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CURSO BUENAS PRACTICAS DE MANOFACTURA

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CAPACÍTATE CON LOS MEJORES

El curso en Buenas Practicas de Manufactura -BMP- acorde a lo establecido en el  decreto 3075 de 1997 y la resolución 2674 del 2013, está orientado a que el participante conozca y aprenda a diferenciar los componentes de las BMP; y a la vez esté en capacidad de aplicar las Buenas Practicas de Manufactura en cada paso de la cadena productiva de la generación de alimentos.

Significado de las Buenas Practicas de Manufactura

Normas que rigen las Buenas Practicas de Manufactura

Cadena productiva de un alimento

Mapa conceptual de las Buenas Practicas de Manufactura

Todos los capacitadores de Enfoque Humano SAS, están debidamente avalados por los entes reguladores a nivel nacional y cuentan con experiencia, técnica y científica para liderar las Formaciones en Buenas Prácticas de Manufactura, de acuerdo con las exigencias de la Resolución 2674 del 2013 del Ministerio de la Protección Social.

NUESTROS SERVICIOS

Contamos con una gran variedad de cursos relacionados con la formación en Educación Sanitaria, Principios Básicos de Buenas Prácticas de Manufactura y Prácticas Higiénicas en Manipulación de Alimentos.

MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

TALLER DE PLAN DE SANEAMIENTO

ETIQUETA Y PROTOCOLO PARA EL SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

HÁBITOS DE VIDA SALUDABLE

MANEJO INTEGRAL DE RESIDUOS

TALLER DESINFECCIÓN DE FRUTAS Y VERDURAS

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